PriMaten deli | ekologiskt grottkök och kaffe – restaurang och butik i Uppsala

Veckomeny v. 15

Måndag
Kyckling curry med sötpotatis och anchochili
Korv från Resta Gård med äggröra
Kikärt- och mathavreplättar med pesto

Tisdag
Bakad sej med senapscreme, dill, lök och rostad palsternacka
Bönragu med tomat, vin och champinjoner
Fried rice med ägg och koriandermayo

Onsdag
Fårfärsbiffar (Uppsala Naturbete) med bakade rödbetor och vispat kaprissmör
Grön ärtbiff med aubergineröra ”baba ghanoush”
Omelett med spenat och parmesanost

Torsdag – ramenbuffé
Japansk nudelsoppa med tillbehör
Två sorters nudlar, buljong, chilistekt kyckling, misomarinerad sejrygg, rostad svamp, kimchi, ägg, groddar, grönsaker mm.

Fredag
Chili på oxbringa från Grellsbo gård med salsa verde och rostad sötpotatis
Halloumiplättar med rödbetstzatziki
Dagens joker

image_print

Kommentera